(资料图片仅供参考)
1、先将牛骨洗净，放入清水中浸泡2小时(期间换水)，再将浸泡后的牛骨加入冷水中煮沸，捞出洗去浮沫。
2、将牛骨放回锅中，加入足够的水，大火煮开，撇去浮沫。
3、姜切片，葱切碎，萝卜去皮切段，备用。
4、加入花雕酒，少许醋，转中火，继续煮，继续撇去浮沫，直到不再有浮沫。
5、煮4小时后，将萝卜放入锅中，加入煮好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，加入适量盐调味。吃的时候加一点香菜，口感更好。
以上就是【如何做牛骨汤，牛骨汤制作方法】相关内容。
互联网 2023-05-10 22:09:19
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1、先将牛骨洗净，放入清水中浸泡2小时(期间换水)，再将浸泡后的牛骨加入冷水中煮沸，捞出洗去浮沫。
2、将牛骨放回锅中，加入足够的水，大火煮开，撇去浮沫。
3、姜切片，葱切碎，萝卜去皮切段，备用。
4、加入花雕酒，少许醋，转中火，继续煮，继续撇去浮沫，直到不再有浮沫。
5、煮4小时后，将萝卜放入锅中，加入煮好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，加入适量盐调味。吃的时候加一点香菜，口感更好。
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要闻如何做牛骨汤_牛骨汤制作方法
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